Contact Us

آخرین خبرها

افزایش ۵۰ هزارتومانی قیمت ​​​​​​​گوشت قرمز

۱۴۰۰.۰۷.۲۸, ۰۷:۳۶
افزایش ۵۰ هزارتومانی قیمت ​​​​​​​گوشت قرمز

Gunaz.tv

گونازتی وی:طی ۶ سال گذشته جهش قیمت گوشت به دلایل مختلف از جمله افزایش نرخ ارز و به تبع آن تورم صادراتی، سهم گوشت قرمز را در سبد خرید خانوارهای متوسط و ضعیف کشور به شدت کاهش داد.

 

به گزارش گونازتی وی به نقل از خبرگزاری خبرآنلاین قیمت گوشت قرمز سال گذشته رکوردهای عجیبی را به ثبت رساند. ثبت این رکوردها در کنار کاهش عرضه در واحدهای صنفی به بحرانی بزرگ تبدیل شده است.

 

یکی دیگر از عوامل این موضوع افزایش صادرات برای کسب سود ارزی بالاتر بود. ممنوعیت صادرات طی برهه‌هایی از زمان نیز تورم صادراتی کالا در بازارها را کنترل کرد اما قاچاق دام زنده و گوشت همچنان به کمبود این کالا در کشور دامن می زند.

 

طی فصل بهار نوسان قیمت گوشت از نرخ ۸۶۷.۳۱۸ ریال تا ۸۷۷.۷۲۷ ریال بود. این نوسان هزار تومانی در حالی طی ۳ ماه گذشته به ثبت رسید که بررسی روند رشد قیمت گوشت قرمز در بازارها طی سال‌های گذشته نشان از افزایش قیمت بیش از ۱۰۰ درصد دارد.

 

بررسی‌ها نشان می‌دهد، قیمت گوشت قرمز اعم از گوسفند و گاو سال پیش (۹۷) نسبت به اسفند سال ۹۶ حداقل ۱۲۰ درصد رشد داشته است.

 

براساس آخرین نرخنامه سازمان میادین میوه و تره بار که روزهای پایانی ماه گذشته منتشر شد گوشت تازه چرخ کرده مخلوط در میادین با قیمت هر کیلوگرم ۶۸ هزار تومان عرضه می‌شود، ضمن اینکه هر کیلوگرم گوساله خورشتی ۹۲۴۰۰ تومان و گوسفندی خورشتی ۱۱۲۶۰۰ تومان نرخگذاری شده است.

 

بنابر این گزارش، هر کیلوگرم ران تازه گوساله ۹۲ هزار تومان، سر دست تازه گوساله ۸۹ هزار تومان، ران تازه گوسفندی ۱۱۱۸۰۰ تومان و سر دست تازه گوسفندی ۹۶ هزار تومان در میادین به فروش می‌رسد، ضمن اینکه هر کیلوگرم راسته پاک کرده گوساله ۹۹۸۰۰ تومان، فیله پاک کرده گوساله ۱۱۰ هزار تومان، ماهیچه تازه گوساله ۹۲ هزار تومان و راسته با استخوان گوسفندی ۹۲۹۰۰ تومان عرضه می‌شود.

 

بنابر گزارش‌های وزارت جهاد کشاورزی سرانه مصرف روزانه پروتئین حیوانی برای هر ایرانی با احتساب محصولات شیلاتی و گوشت وارداتی، ۳۶ گرم و بدون در نظر گرفتن محصولات شیلاتی، ۲۹.۵ گرم است. این در حالی است که سرانه مصرف گوشت قرمز برای هر ایرانی طی یکسال بین ۱۰ تا ۱۲ کیلوگرم است اما سازمان جهانی خواربار و کشاورزی (فائو) در دسامبر ۲۰۱۲ سرانه مصرف گوشت (قرمز و سفید) در جهان را ۴۱ کیلوگرم اعلام کرد

اما ایرانی ‌ها بخصوص طی سال گذشته و همزمان با افزایش قیمت تمام کالاهای اساسی کمتر از ۱۲ کیلوگرم گوشت مصرف کرده اند. طبق آمار فائو ایران از لحاظ مصرف گوشت بین ۱۹۶ کشور جهان در رتبه ۹۸ قرار دارد.

 

گونازتی وی
M.Y

Keywords :

اخبار منتخب

Most Read