گوناز تی وی: به دنبال تجویز محصولات آب بر برای آذربایجان جنوبی، سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان غربی، کاشت چغندر قند در حوزه آبریز دریاچه اورمیه را در راستای «دستور تهران» و با هدف جلوگیری از «خروج ارز از ایران» اعلام کرد.

روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان غربی، امروز دوشنبه (25 دی) با صدور اطلاعیه‌ای عنوان کرد که کاهش کاشت چغندر قند در حوزه آبریز دریاچه اورمیه، فارغ از وضعیت دریاچه و با هدف تأمین نیاز شکر ایران صورت می‌گیرد.

طبق این اطلاعیه که در «تسنیم نیوز» نیز باز نشر یافته، جهاد کشاورزی آذربایجان غربی درباره علت استمرار کاشت چغندر قند در حوزه آبریز دریاچه اورمیه آورده است: « نیاز آبی چغندر قند نسبت به سایر محصولات دیگر مانند ذرت و آفتابگردان از مصرف آب برابری برخوردار بوده و از محصولاتی همچون یونجه و باغات مصرف آب کمتری دارد، در حالی که مواد خشک و محصول تولیدی در واحد سطح نسبت به محصولات ذکر شده بالا بوده و همچنین در جهت ارتباط با صنعت، اشتغال‌زایی، ارزآوری و سودآوری مناسب برای کشاورزان از اهمیت و استقبال خوبی برخوردار است .همچنین واردات شکر که از نیازهای اساسی کشور می‌باشد، به واسطه کشت این محصول کمتر شده و از خروج ارز جلوگیری خواهد شد».

در اطلاعیه آمده، سطح کشت چغندر قند در سال زراعی جاری به 36 هزار هکتار رسیده که حدود 16 هزار هکتار آن در حوزه آبریز دریاچه اورمیه و 20 هزار هکتار نیز در خارج از حوزه دریاچه کشت شده است. از این میزان کشت بیش از 2 میلیون و 300 هزار تن چغندر قند برداشت می‌شود که نیاز اساسی شکر ایران را تأمین می‌کند.

همچنین، در سال 1390 بیش از 43 هزار هکتار از اراضی زراعی استان آذربایجان غربی، برای کشت چقندر قند اختصاص یافته که از این میزان حدود 1 میلیون و 500 هزار تن چغندر قند برداشت شده است.

بر اساس ادعای جهاد کشاورزی آذربایجان غربی در حال حاضر بیش از 80 درصد از مراحل تولید چغندرقند در این استان به صورت مکانیزه انجام می‌شود. با این حال، چغندر قند نیاز آبی بالایی دارد و مجهز شدن کشت کمکی به احیای دریاچه اورمیه نمی‌کند.

بیشتر بخوانید: تجویز محصولات آب بر برای آذربایجان

چغندر قند در غارت آب دریاچه اورمیه نقش بسزایی دارد. چغندر قند که محصول پُرآب‌بری است، در جهان معمولاً در فصل پاییز کشت می‌شود اما در آذربایجان غربی، در فصل بهار!. هر کیلوگرم از این محصول دستکم 2 هزار لیتر آب نیاز دارد. هر کیلوگرم سیب نیز بیش از 700 لیتر آب نیاز دارد.

این محصول آب بر در بیشتر کشورهای جهان در فصل پاییز کشت می‌شود تا بیشترین حجم آب مورد نیاز خود را از باران‌های پاییزی تأمین ‌کند و بخش کمی از آن، با آبیاری کشاورزان تأمین ‌شود. اما زمانی سیاست کشت این گیاه در اوایل دهه 1370 به آذربایجان غربی پیاده شده، کشاورزان مجبور شدند آن را در بهار بکارند تا از سرمای شدید زمستان در امان بماند.

علاوه بر این، حاکمیت تهران همواره مخالف کشت محصولات با نیاز آبی کم و درآمد زایی بالا در آذربایجان جنوبی است.سازمان جهاد پیشتر، کشت زعفران در آذربایجان غربی را تهدیدی علیه منافع کشاورزان مناطق فارس نشین و همچنین تضعیف بازار این محصول در سطح جهان عنوان کرد.

گوناز تی وی

E.Y